◎学校給食室の主な仕事

• ○安全な学校給食実施のための衛生管理。
• ○献立の作成、食材発注（（財）豊中市学校給食会との連絡）などの栄養管理。
• ○各学校給食センター及び単独調理校の予算管理。
• ○給食関係パート職員等の労務管理。

◎学校給食センターの主な仕事

• ○主食（ご飯・パン）のうちお米を炊き、副食（おかず）を作り、給食配送車で学校に届けます。
• ○児童が給食で使用した食器・食缶の洗浄・消毒・保管をして、次の日に備えます。