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小学生メニューコンテストの豊中市長賞「にくさつま」が給食に

更新日:2014年9月24日

昨年開催した小学生メニューコンテストで、豊中市内の5、6年生3,087人の提案から見事豊中市長賞に輝いた西丘小学校6年生の守都綾香さんの「にくさつま」が9月19日の食育の日に学校給食の献立に登場しました。
 「肉じゃがのじゃがいもをさつまいもにしたら…」という発想から試しに作ってみると、「彩りもよく楽しい気分になれた」ことから「にくさつま」と名付けて応募したそうです。
 守都さんは「まさか本当...に給食として出てくるなんて…」とびっくりした様子でしたが、同じクラスの友達と受賞したことを喜びながら食べていました。
 実際に献立を食べた淺利市長は、「さつまいも、肉、にんじん、玉ねぎといった素材の甘さのバランスがよく、栄養価が高いメニューですね。」とコメント。

 子どものころから料理を作る習慣を身につけるという「食育」に、みんなと一緒に楽しく食べることを「プラスワン」。食事がおいしくなり、食事のマナーが学べます。今の食生活に1点だけでも付け加えたり、工夫したりする「プラスワン」で、より良い食育を通じて健康づくりにつなげましょう。

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