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創作和菓子で話題の女性職人を講師に招き、中学生が和菓子作りを体験

更新日:2014年10月22日

創作和菓子ユニット「日菓(にっか)」の内田美奈子さんと杉山早陽子さんを招いて、第八中学校で和菓子作りの実習が行われました。3年生79人は事前に「放課後」をテーマに紙粘土でデザインを作成。日菓のお二人の指導を受けながら、こなしなど本物の和菓子の素材を使って、和菓子作りに挑戦。着色や成形に苦労しながらも、自分のイメージを和菓子で表現していました。 今後生徒たちは今回の体験をもとに、「卒業の祝い」をテーマにしたデザインのサンプルを作り、そのデザインをもとに日菓のお二人が実際に和菓子作品にして、卒業前に3年生に贈られます。自分が思う「卒業」のイメージをプロの職人が形にしてくれるなんて、心に残る卒業制作ですね。

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