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大阪国際空港とつながる奄美市の食と文化に触れる

更新日:2015年12月3日

 皆さんは、鹿児島県奄美市の正月料理をご存知でしょうか?奄美市の食と文化に触れ、身近に感じることのできる催しが、蛍池公民館で行われました。
 正月料理の盛り付けで参加者が驚いたのは、見慣れない大きさの切干大根!奄美地域では、味が染み込み、食べ応えがあることから、大きい切干大根を煮物に使うそうです。参加者は、作り方を奄美市出身の人から教わりながら、奄美地域の食文化に触れていました。
 大阪国際空港から全国各地につながる豊中市ならではのイベントを、これからも開催していきますので、ぜひご参加ください。

お問合せ ※電話番号をお確かめのうえ、お間違いのないようお願いします。

政策企画部 広報広聴課
〒561-8501 豊中市中桜塚3丁目1番1号 豊中市役所第一庁舎3階
電話:06-6858-2028
ファクス:06-6842-2810

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市へのお問合せは総合コールセンターへ 電話:06-6858-5050
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