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豚肉の安全性について

ページ番号:786777852

更新日:2019年3月7日

大阪府内の農場で、豚コレラの疑い事例が確認されました。
豚コレラは豚、いのししの病気であり、人に感染することはありません。
豚肉の摂取により、豚コレラが人に感染することは世界的に報告されていません。
なお、豚肉を生食用として販売・提供することは食品衛生法で禁止されています。中心部までしっかりと加熱して食べましょう。

お問合せ

健康医療部 衛生管理課
〒561-0881 豊中市中桜塚4丁目11番1号 豊中市保健所
電話:06-6152-7320
ファクス:06-6152-7328

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