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豊中市 Toyonaka City
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食の安全安心に関する情報

更新日:2017年12月21日

お知らせ

はちみつを原因とする乳児ボツリヌス症による死亡事案について

 東京都内において、はちみつの摂取が原因と推定される乳児ボツリヌス症による死亡事例がありました。
乳児ボツリヌス症は1歳未満の乳児に特有の疾病で、経口的に摂取されたボツリヌス菌の芽胞が腸管内で発芽・増殖し、その際に生産される毒素により発症します。
 乳児ボツリヌス症の予防のため、1歳未満の乳児に、はちみつを与えるのは避けてください。
※ボツリヌス菌および乳児ボツリヌス症に関する詳しい情報は、以下のホームページをご覧ください。

平成30年度食品安全モニターの募集について(食品安全委員会)

食品安全モニターには、食品安全委員会が行ったリスク評価に基づいて各省庁が行う施策の実施状況をモニタリングしてご報告いただくとともに、食品安全に関するご意見・ご要望をお寄せいただく役割があり、現在、平成30年度の食品安全モニターを食品安全委員会が募集しています。
 食品安全モニターの活動には、食品安全モニター会議への出席、アンケートへの協力、食品安全に関する提案、食品安全に関する情報の周囲への提供等があります。
 また、食品安全モニターの方には、食品安全に関する知識をさらに深め、最新情報に触れていただけるよう、食品安全委員会の広報誌や各種資料の送付、都道府県等が行う食品安全関連のイベント情報等の情報提供がされます。
 食品安全モニターの募集詳細は、下記をご覧ください。

応募締切:平成30年2月5日(月曜)午前10時

食品衛生に関する情報

食の安全安心に関する取組

大阪版食の安全安心認証制度

飲食店や食品製造施設等の事業者が日々行っている、基本的な衛生管理やコンプライアンス(法令遵守及び社会倫理に適合した行動)・危機管理の積極的な取り組みを評価し、一定水準以上にあると認められる施設を認証する制度です。(平成21年4月から運用開始)
豊中市では、大阪版食の安全安心認証制度に取り組む事業者を応援しています。

豊中市内の認証施設(3施設)

現在の認証施設は以下のとおりです。

大阪版食の安全安心認証制度について

認証マークの愛称は「大阪育ちのここちゃん」です。
認証マークの愛称は「大阪育ちのこころちゃん」です。

お問合せ

健康福祉部 保健所 衛生管理課
〒561-0881 豊中市中桜塚4丁目11番1号 豊中市保健所
電話:06-6152-7320
ファクス:06-6152-7328

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豊中市役所

〒561-8501 大阪府豊中市中桜塚3丁目1番1号
電話:06-6858-5050(総合コールセンター)
法人番号6000020272035
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