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レタスと春雨のそぼろ炒め

更新日:2019年7月11日

作り方(4人分)
なたね油 少々
豚挽き肉 60g
少々
こしょう 少々
生姜 2g
人参 20g
ポークスープ 12g
砂糖 小さじ2/3
しょうゆ

小さじ1

緑豆春雨 20g
60g
白ねぎ 20g
レタス 40g
ごま油 少々

作り方
(1)生姜はすりおろす。人参は千切り、白ねぎは粗みじん切り、レタスは15cmくらいの角切りにする。
(2)熱したフライパンになたね油をひき、豚挽き肉を炒め、塩、こしょう、生姜のすりおろしを入れる。
(3)人参を加えさらに炒める。
(4)ポークスープ、砂糖、しょうゆ、水を加え、沸いてきたら春雨を入れて、蓋をして炊く。
(5)春雨がやわらかくなって、水分がなくなったら、白ねぎ、レタスを加えて混ぜる。
(6)仕上げにごま油を回し入れ、出来上がり。

レタスと春雨のそぼろ炒めの写真
レタスと春雨のそぼろ炒め

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〒561-0891 豊中市走井3丁目27番地の1
電話:06-6843-9101
ファクス:06-4307-5610

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