小豆（こまめ）

照明はすべてLEDを使用し、エアコンの温度調節も心がけ節電に心がけています。冬に収穫しにくいバジル、ミント、イタリアンパセリ等は自分で小さな温室で育て、料理に使っています。又、食材の廃棄を出さないよう毎日少しずつ仕入れをしています。

・リターナブル瓶による仕入れ、販売、回収等をしている
・省エネ設備の導入や冷蔵設備・空調・照明等の調整など、節電に取り組んでいる
・有機栽培のコーヒーを提供している

飲食店

レストラン

中部

曽根駅

●住所：豊中市南桜塚3-15-24　エルム曽根1F
●電話番号：06-6152-7459
●営業時間：11：00～21：00
（月が祝日の場合は17：00まで）
●定休日：月（祝日を除く）・火