クッカーニャ

緑地公園駅から西へ徒歩3分のところにあるシチリア料理店。
店内のメニューは黒板をくり返し使用、入口のボードへの掲示やインスタグラムを活用し、紙の使用量の抑制に努めています。
食事の量は希望があれば少量での提供もしており、無駄が出ないようにしています。
有機栽培や低農薬栽培など環境に配慮した食材を使用しています。

・広告チラシ、事務用紙等、紙の使用量の抑制に努めている
・割り箸や紙おしぼりの使用量削減または、不使用に努めている
・少量メニューの提供等、適量で無駄の出ないような提供を行っている
・調理くずや食べ残し等をなるべく出さない工夫をしている
・リターナブル瓶による仕入れ、販売、回収等をしている
・修理や下取り、中古品の販売等、製品の長期間使用に取り組んでいる
・事業系ごみの分別を理解し、リサイクルできるものは再資源化している
・照明等の調整など節電に努めるなどCO2排出量削減に取り組んでいる
・有機栽培や低農薬栽培など環境に配慮した食材の使用や販売に努めている

飲食店

レストラン

東部

緑地公園

●住所：豊中市寺内1-5-7　メゾン緑地1階
●電話番号：070-1241-7719
●営業時間：11：30～22：00
●定休日：月曜・不定休

クッカーニャ（外部リンク）