減塩協力店とは
豊中市では、市民の健康増進のため、「買ってきたお惣菜やお弁当が塩分控えめで作られていた」など、
自然と減塩につながる環境づくりに取り組んでいます。
この取り組みにご協力いただいているお店が『減塩協力店』です。
減塩協力店での取組みについて
減塩協力店では以下の1もしくは2の取組みをしています。
1. 食塩相当量3 g未満のメニューを提供している
2. 減塩の工夫をしている
例 だしを効かせる
汁物・漬物を除くことができる
ソースやケチャップなどの調味料別添え
うす味対応ができる
減塩調味料の使用

