うどん食堂 太鼓亭 豊中大黒店
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更新日：2025年3月13日
優良エコショップ
出汁をとるために大量に使用する鰹節の出し殻を、能勢町内の農業者や養鶏業者に供給し、農業用堆肥や養鶏用飼料の材料として活用・リサイクルするなど、環境面に配慮した活動を実施しています。
うどん・おだしをご家庭で楽しんでいただける製品が充実。テイクアウトコーナーには大好評の簡単につくれるだしパックも販売しています。
お店はもちろんご家庭でも、うどんやおだしを楽しんでください！
取組み項目
・売れ残りの出ないような適正な発注をしている
・使用済み食用油を回収し、自主ルートで再資源化している
・食品残渣のリサイクルをしている
・省エネ設備の導入や冷蔵設備・空調・照明等の調整など、節電に取り組んでいる
・環境学習の実施や環境に関する研修会等への参加など、従業員の環境意識を高める取組みをしている
業種
飲食店
ジャンル
レストラン
エリア
南部
最寄駅
庄内駅
店舗情報
●住所：豊中市大黒町1-20-1
●電話番号：06-6336-6600
●営業時間：11:00～22:00（L.O／21：30）
●定休日：なし