山系無双 三屋 烈火
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更新日：2025年2月26日
優良エコショップ
割りばしや紙おしぼりの使用量削減や不使用に努め、売れ残りの出ないように適正な発注をしています。
また、店舗内から発生する廃棄物の分別を徹底してリサイクルできるものは可能な限り、再資源化ルートにのせています。
私の心の故郷である”ラーメン大国”山形県の「山形ラーメン」「蕎麦」「食材」にこだわり、美味しいラーメンをご提供すべく、日々精進しています。
カウンター席5席のみで始めたラーメン店「烈火」。おかげさまで多くのお客様に愛されています。
「お客様の”うまい”が聞きたい」「お客様に喜んで頂く」ために、情熱を持ち続け、常に全力で取り組みます。人に優しく、愛情をもち、社会に貢献できるよう、人間力を高めます。
取組み項目
・割り箸や紙おしぼりの使用量削減や不使用に努めている
・調理くずや食べ残しなどをなるべく出さない工夫をしている
・食品の仕入れ又は納入に当たっては、通い箱の利用や簡易包装に努めている
・店舗内から発生する廃棄物の分別を徹底してリサイクルできるものは可能な限り再資源化ルートにのせている
・環境学習の実施や環境に関する研修会等への参加など、従業員の環境意識を高める取組みをしている
業種
飲食店
ジャンル
レストラン
エリア
南部
最寄駅
庄内駅
店舗情報
●住所：豊中市庄内東町2-2-14
●電話番号：06-7163-4417
●営業時間：11:30～25:00
●定休日：なし(年中無休)