青菜の煮びたし
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更新日：2020年12月14日
冷凍保存できます。
材料
青菜・・・大さじ1（15g）
だし汁・・・大さじ1（15g）
しょうゆ・・・少々
かたくり粉・・・少々
作り方
鍋で作る方法
材料の2倍量で作っています。
（1）青菜をやわらかくゆでてきざむ。（葉先を使うとよい）
（2）（1）をだし汁で煮て、しょうゆをほんの少し加えて味を調え、水溶きかたくり粉を加えて
とろみがつくまで加熱する。
お問合せ
こども未来部 おやこ保健課
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