（1）鮭とキャベツを細かく切る。

（2）鍋にだし汁を煮立てて（1）を入れて煮る。
　　（途中で汁気が少なくなったら、だし汁を加えてください）

（3）キャベツがやわらかくなったら、砂糖としょうゆでほんのり味をつけ、
　　水溶きかたくり粉を加えて、とろみがつくまで加熱する。　

（1）耐熱皿に、細かく切った鮭とキャベツ、だし汁1/4カップ、砂糖としょうゆをほんの少し入れて
　　軽くラップし、電子レンジ600Wで約3分加熱する。

（2） レンジから取り出し、キャベツがやわらかくなっていたら、かたくり粉小さじ1/4を
　　同量の水で溶いたものを入れて混ぜ、再び軽くラップして電子レンジで約1分加熱し、
　　最後にもう一度かき混ぜる。