鮭とポテトのチーズ焼
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更新日：2020年5月25日
多めに作って大人も一緒にどうぞ。
材料
生鮭・・・1/4切
じゃがいも・・・1/3個
牛乳・・・大さじ2
粉チーズ・・・少々
作り方
（1） じゃがいもは、ゆでるか電子レンジで加熱し、皮をむいて薄切りにする。
〈電子レンジで加熱する方法〉
洗ったじゃがいもの皮に、フォーク等で2～3箇所に穴をあけ（爆発を防ぐため）、
軽くラップで包み、電子レンジ600Wで約1分半加熱する。
粗熱がとれたら皮をむいて、薄切りにする。
（2） 生鮭は、皮と骨を取り除き、小さい薄切りにする。
（3） 耐熱皿にサラダ油をぬり、じゃがいもと鮭を交互に並べ、牛乳と粉チーズをかけ、
オーブントースターでこんがり焼く（約6～7分）。
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