ひじきのサラダ
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更新日:2020年5月21日
多めに作って大人も一緒にどうぞ。
写真左 : 赤ちゃん用
右 : 大人用(大きめに切った具で作りました)
材料
<赤ちゃん用>
乾ひじき・・・もどして小さじ2
ゆで卵・・・1/3個
きゅうり・・・1/5本
ツナ缶・・・少々
プレーンヨーグルト・・・大さじ1
塩・・・少々
作り方
大人用も一緒にゆでています。
(1)ひじきはゆでてみじん切りにする。
左:赤ちゃん用、右:大人用
(2)きゅうりは皮をむいて千切りにしてゆでる。
ゆで卵はみじん切りにする。
(3)材料をすべてヨーグルトであえる。塩少しで味をつけてもよい。
(マヨネーズを加えても美味しい)
きゅうりを電子レンジで加熱する方法
耐熱皿にきゅうりとかぶるくらいの水を入れて軽くラップし、電子レンジ600Wで約2分加熱する。
お問合せ
こども未来部 おやこ保健課
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