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野菜の納豆あえ
ページ番号：608204242
更新日：2020年12月14日
野菜を多めに作って、大人も一緒にどうぞ。
材料
にんじん・・・千切り大さじ1
きゅうり・・・千切り大さじ1
もやし・・・みじん切り小さじ1
納豆・・・大さじ1
だし汁・・・1/2カップ（100c）
焼きのり・・・少々
しょうゆ・・・少々
作り方
（1）野菜をだし汁で煮る。
<電子レンジで野菜をやわらかくする方法>
耐熱皿に野菜を入れて、だし汁（または水）を少し加えて軽くラップし、
電子レンジで約2分加熱する。
（2）（1）の野菜を皿に盛り、たたいて小さくした納豆（またはひきわり納豆）と細かくちぎった焼きのりをのせる。
しょうゆ少しで調味する。
※冷凍した納豆を切ると、ねばつきにくくて切りやすいです。
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