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野菜の納豆あえ

ページ番号:608204242

更新日:2020年12月14日


野菜を多めに作って、大人も一緒にどうぞ。

材料

にんじん・・・千切り大さじ1
きゅうり・・・千切り大さじ1
もやし・・・みじん切り小さじ1
納豆・・・大さじ1
だし汁・・・1/2カップ(100c)
焼きのり・・・少々
しょうゆ・・・少々

作り方

(1)野菜をだし汁で煮る。
  

<電子レンジで野菜をやわらかくする方法>
 耐熱皿に野菜を入れて、だし汁(または水)を少し加えて軽くラップし、
 電子レンジで約2分加熱する。


(2)(1)の野菜を皿に盛り、たたいて小さくした納豆(またはひきわり納豆)と細かくちぎった焼きのりをのせる。
   しょうゆ少しで調味する。

  ※冷凍した納豆を切ると、ねばつきにくくて切りやすいです。

お問合せ

こども未来部 おやこ保健課
〒560-0023 豊中市岡上の町2丁目1番15号 豊中市すこやかプラザ1階
電話:06-6858-2293
ファクス:06-6846-6080

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