（1）とうふを細かくつぶし、だし汁を加えて一煮立ちさせる。
　　（5か月ごろは、裏ごししておくと食べやすいです）　

（2）水溶きかたくり粉を加え、とろみがつくまで加熱する。

（1）耐熱皿につぶした豆腐大さじ1とだし汁大さじ2を入れて
　　軽くラップし、電子レンジ600Wで約1分加熱する。

（2）レンジから取り出し、かたくり粉小さじ1/4を同量の水で溶いたもの入れて混ぜ、
　　再び軽くラップして電子レンジで約30秒加熱し、最後にもう一度混ぜる。