（1）じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、やわらかくなるまでゆでる。
　　　

　＜じゃがいもを電子レンジで加熱する方法＞
　　薄切りにしたじゃがいもを耐熱皿に入れ、水少々ふりかけて軽くラップし、電子レンジ600Wで約1分30秒加熱する。

（2）耐熱皿にサラダ油をぬり、じゃがいもをならべ、ミルクまたはホワイトソースをかけ、
　　粉チーズ（あればパセリ）をふって、オーブントースターで約5分焼く。