大根とにんじんのきんぴら煮
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更新日：2020年5月22日
多めに作って大人も一緒にどうぞ。
材料
大根・・・適量
にんじん・・・適量
ごま油・・・少々
だし汁・・・適量
砂糖・・・少々
しょうゆ・・少々
（砂糖：しょうゆ＝1：1くらいで）
作り方
（1）大根は1cm角、5cmの長さに切る。にんじんは5mm角、5cmの長さに切る。
（2）大根と人参をごま油で炒め、材料がかぶるくらいのだし汁、砂糖、
しょうゆを加えてやわらかくなるまで煮る（約30分）。
（途中で汁気が少なくなったら、だし汁を加えてください）
お問合せ
こども未来部 おやこ保健課
〒560-0023 豊中市岡上の町2丁目1番15号 豊中市すこやかプラザ1階
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