三色そぼろごはん
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更新日：2020年5月22日
多めに作って大人も一緒にどうぞ。
材料
軟飯・・・茶わん1杯（80g）
鶏ひき肉・・・大さじ2
しょうが・・・少々
酒、砂糖、しょうゆ・・・各少々
卵・・・1/3個
砂糖、塩・・・各少々
絹さや・・・3枚
作り方
6倍量の材料で作っている写真です。
（1）ひき肉に酒、砂糖、しょうゆ、しょうが汁少々、水少々を加えて火にかけ、
かきまぜながら水分が少なくなるまで煮る。
（2）卵をときほぐし、砂糖、塩少々を加えておいてから火にかけ、
箸4～5本でかきまぜていり卵を作る。
（3）絹さやは筋を取ってからゆでて千切りにしておく。
（少し味をつけてもOK。）
（4）ご飯の上に、（1）～（3）を盛りつける。
お問合せ
こども未来部 おやこ保健課
〒560-0023 豊中市岡上の町2丁目1番15号 豊中市すこやかプラザ1階
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