ご飯　150g

エネルギー：234kcal たんぱく質：3g 脂質：0.3g 炭水化物：51.9g 食塩相当量：0g 野菜量：0g

ヒレカツ

エネルギー：249kcal たんぱく質：15.2g 脂質：12.4g 炭水化物：16.2g 食塩相当量：1.3g 野菜量：40g

材料

豚ヒレ肉 70g
塩、胡椒 少々
小麦粉 適宜
卵 15g
パン粉 適宜
キャベツ 40g
塩 少々
プチトマト 2個
とんかつソース(市販) 8 g

作り方

1.ヒレ肉に塩、胡椒をふっておく。
2.ヒレ肉に小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
3.油で揚げる。
4.付け合せのキャベツ・プチトマトを添える。
5.好みにあわせてソースをかける。

ブロッコリーソテー

エネルギー：45kcal たんぱく質：2.8g 脂質：1.8g 炭水化物：2.5g 食塩相当量：0.3g 野菜量：70g

材料

ブロッコリー 70g
ホールコーン 5g
バター 2g
塩、胡椒 少々

作り方

1.ブロッコリーは小房に分ける。
2.ブロッコリー、コーンをバターで炒め、塩、胡椒で味を調える。

海藻サラダ

エネルギー：16kcal たんぱく質：0.8g 脂質：0g 炭水化物：2.6g 食塩相当量：1g 野菜量：40g

材料

海藻ミックス 2g
きゅうり 40g
ドレッシング 10g

作り方

1.海藻ミックスは水で戻しておく。胡瓜は小口切りにする。
2.胡瓜は軽く塩もみをして水気を絞る。
3.沸騰したお湯に海藻ミックスを入れ、さっと加熱する。
（加熱しすぎると海藻ミックスが溶けるので注意する）
4. 3 をザルに上げ、流水で冷ましよく水気を絞る。
5. 2と4を合わせ、ドレッシングで和える。

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